Cách nấu bún riêu chay thanh đạm, ngon chuẩn vị tại nhà
Trong nhịp sống hiện đại, ăn chay không chỉ là một lối sống tâm linh mà còn là xu hướng sống xanh, lành mạnh. Trong đó, bún riêu chay là món ăn vừa dân dã, vừa hấp dẫn mà không cần dùng đến nguyên liệu từ động vật. Vậy cách nấu bún riêu chay như […]
Cách làm bún xào chay ngon miệng, thanh đạm, ăn mãi không ngán
Trong cuộc sống hiện đại, việc tìm đến những món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm đang dần trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích. Và trong số đó, bún xào chay nổi bật lên như một lựa chọn hoàn hảo: ngon miệng, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và đặc biệt phù hợp […]
Bí quyết nấu bún bò chay ngon miệng, giàu dinh dưỡng
Trong những món chay hấp dẫn của ẩm thực Việt, bún bò chay là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự thanh đạm đặc trưng. Vẫn là tô bún nóng hổi, nước dùng đậm đà, rau sống tươi mát và topping đầy đặn, nhưng tất cả đều được làm từ […]
Cách nấu bún Thái chay chua cay tại nhà đơn giản, siêu ngon
Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã nổi tiếng với hương vị chua cay đậm đà, đầy kích thích vị giác. Khi kết hợp với nét thanh đạm của ẩm thực chay Việt Nam, chúng ta có một món ăn độc đáo mang tên bún Thái chay. Món này không chỉ dễ nấu, nguyên liệu […]
Bí quyết nấu bún bò Huế chay ngon như ngoài tiệm
Nhắc đến ẩm thực Huế, người ta không thể không nghĩ đến bún bò Huế – món ăn trứ danh làm say lòng biết bao thực khách bởi hương vị cay nồng, nước dùng đậm đà và mùi sả đặc trưng. Tuy nhiên, với những người ăn chay hoặc muốn thưởng thức một phiên bản […]
Cách làm bún trộn chay thanh mát, ngon khó cưỡng tại nhà
Trong những ngày thời tiết nắng nóng hay khi bạn muốn đổi vị cho bữa cơm hằng ngày, bún trộn chay là một lựa chọn tuyệt vời. Không cần cầu kỳ trong chế biến, nguyên liệu lại dễ tìm, món bún trộn chay vẫn đủ sức “đốn tim” người ăn bằng sự thanh đạm, tươi […]
Bí quyết làm bún nước tương chay ngon chuẩn vị, ăn là ghiền
Trong vô vàn món ăn chay thanh đạm, bún nước tương chay là một lựa chọn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản như bún, rau củ và nước tương – bạn đã có thể tạo ra một món ăn ngon, nhẹ bụng, thích hợp cho những […]
Hướng dẫn nấu miến xào chay thơm ngon, hấp dẫn
Miến xào chay là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại hấp dẫn bởi sự hòa quyện giữa miến dai mềm, rau củ tươi ngon và gia vị đậm đà. Dù không cần dùng đến thịt hay nguyên liệu động vật, món ăn này vẫn tròn vị và đủ chất, rất phù hợp […]
Chả giò chay – món chay vàng giòn rụm, ngon khó cưỡng
Trong nền ẩm thực Việt Nam, chả giò luôn giữ một vị trí đặc biệt nhờ vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong thơm phức và hương vị đậm đà. Với những ai ăn chay hoặc đang tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh hơn cho các bữa cơm gia đình, chả giò chay là […]
Lẩu thái chay dễ nấu, giàu dinh dưỡng – món ngon cuối tuần
Nếu bạn là “fan cứng” của món ăn chua cay nóng hổi thì chắc chắn không thể bỏ qua lẩu Thái. Nhưng nếu bạn đang ăn chay hoặc muốn đổi vị bằng một món thanh đạm hơn thì lẩu Thái chay chính là phiên bản hoàn hảo: giữ trọn vị chua cay đặc trưng nhưng […]